|
Pannenkoek Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram champignons - 1 ui - 3 eetlepels olijfolie - 150 gram roomkaass met knoflook - 8 kant en klare pannenkoeken - 450 gram diepvries tuinerwten-worteltjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Pel en snipper de ui. Verhit de olie in de braadpan. Bak de ui en champignons 5 minuten. Giet de helft van het vrijgekomen vocht af. Voeg de roomkaas toe en laat hem smelten. Verwarm de pannenkoeken volgens de aanwijzing. Verwarm de groenten volgens de aanwijzing. Breng de champignonsaus op smaak met zout en peper. Schep de saus op de pannenkoeken en klap de pannenkoeken dubbel.
|
|
|